Makutestissä omat kesäjuomat

23.05.2014, klo 10:10Kommentteja 0

Suomalainen hanavesi on laadultaan maailman huippuluokkaa. Silti kotiin kannetaan kaupasta juomia pullokaupalla. Maistelimme, miten omat kesäjuomat valmistuvat hanavedestä.


Oma kuplajuoma, monen suussa vichy tai kivennäisvesi syntyy nopeasti koteihin myytävillä hiilihapottimilla. Kokeilimme My Sodan Bubblesia, markkinoiden edullisinta laitetta sekä Sodastreamin Playn.

Käytöltään laitteet erosivat vain vähän toisistaan. Hiilihapotuspullon kiinnittäminen My Sodaan oli joillekin hieman hankalampaa, koska pullo pitää kiertää paikoilleen, kun Sodastreamissa on eräänlainen pikalukitus. Siinä pullo vain työnnetään ensin ylös hahloonsa, jonne se lukitaan työntämällä pullo pystyyn.

Pullot irrotetaan laitteesta päinvastoin. Sodastreamissa pullo vain vedetään hieman vinoon ja irrotetaan. My Sodassa pitää päästää nappia painamalla paineet pois ennen pullon auki kiertämistä. Kummankaan käyttö ei ole kuitenkaan monimutkaista tai vaikeaa.

Vettä ja limua

Maistelimme hiilihapotetun veden lisäksi erimakuisilla limu-uutteilla tehtyjä juomia. Varsinkin kivennäisvesien korvaajina laitteet vakuuttivat kaikki maistajat. Kaikki limu-uutteet sen sijaan eivät vakuuttaneet. Esimerkiksi kummankaan cola-juomat eivät maistuneet. Perinteisiin kahteen cola-merkkiin tottunut aikuinen maistaja ei suostunut juomaan edes vajaata puolta juomalasillista loppuun.

My Sodalta maistoimme colan, ananaksen, appelsiinin ja päärynä-omenan makuiset limu-tiivisteet ja Sodastremilta colan, vaaleanpunaisen greipin ja raikkaan sitruunan makuja sekä mustikan ja granaattiomenan makuisia makuvesiä. My Sodan limu-tiivisteistä syntyy pullosta noin kahdeksan litraa ja Sodastreamin pullosta noin 12 litraa valmista juomaa. Sodastreamin makuvesitiivisteestä saadaan noin 20 litraa valmista juomaan. Myyntihinta kaupoissa My Sodan tiivisteillä on noin neljä euroa ja Sodastreamin mauilla noin 10 euroa pullo.

Myös maistuvaa

Kolmen hengen maisteluryhmä piti eniten Sodastreamin vaaleanpunaisesta greipistä ja My Sodan ananaksesta. Muista mauista löytyi sen verran makuhermoja raastaneita makuja, ettei niihin oikein innostuttu. Sokkoryhmälle tarjottuna näistä ei osattu päätellä mitä maistellaan. Vaaleanpunainen greippi tunnistettiin greipiksi ja ananas ananakseksi.

Nämä kaikki ovat tietenkin makuasioita, mutta testiryhmän mielestä laitteet ovat parhaimmillaan veden hapottimena. Muutama makutiiviste vielä saattaisi tulla käyttöön, mutta ei yleisesti. On kuitenkin syytä muistaa, ettei maistelussa ollut mukana yhtään lasta.

 

Muista kun käytät

– kannattaa hapottaa mahdollisimman kylmää vettä. Jääkaappikylmä vesi on parasta (hiilihappo liukenee parhaiten siihen ja myös säilyy siinä).
– pullot tulee täyttää vedellä aina merkkiviivaan asti, tiiviste kaadetaan pulloon vasta hapotuksen jälkeen. Tiivisteitä ei saa koskaan hapottaa.
– riippuen tiivisteiden sokeripitoisuudesta, ne saattavat alkaa kuohua, jos kaadetaan hyvin nopeasti hapotettuun veteen eli tässä kannattaa muistaa pitää pulloa noin 45 asteen kulmassa ja valuuttaa tiiviste hiljalleen pullon reunaa pitkin. Mikäli vesi alkaa kovasti poreilla, voi kaatamisen hetkeksi keskeyttää ja jatkaa uudelleen, kun poreilu hellittää.  

Teksti: Ari J. Vesa

Tulosta

Osallistu keskusteluun

Kommentit


Uutiset

Kotipihasta perhosten paratiisi

Haluaisitko, että pihallasi lentelisi paljon kauniita päiväperhosia? Tämä on usein vain järjestelykysymys. Lue lisää

Uutiset

Kesäiloa parvekkeelle ja terassille

Kuuma kesäpäivä. Parvekkeella on kenties silmiä hivelevä kukkaloisto ja ihanat yrtit houkuttelevat ruoanlaittoon. Veden hiljainen solina kruunaa rentouttavan ajanvieton parvekkeella. Sähkökäyttöinen vesiaihe on ihana katseen- ja mielenvangitsija. Lue lisää

Pääkirjoitus

Energia-alaa valvotaan ja säännellään

Energia on erittäin merkityksellinen osa yhteiskuntaa, sen toimintaa, menestymistä ja viihtyisyyttä. Tämä merkityksellinen yhteiskunnallinen asema houkuttelee valvontaan ja sääntelyyn ja energia-alalla onkin muita teollisuustoimialoja enemmän toimialalle räätälöityä sääntelyä. Lue lisää

Energiatehokkuus

Pihoille kaivataan valoa

Pihan kulkureittien valaiseminen on kyselyn mukaan pihojen tärkein sähköistysaihe. Pihalle kaivataan myös pistorasioita kausivaloille sekä sähköisille työkaluille. Nyt on oikea aika suunnitella pihan sähköistyksen parantaminen ja toteuttaa se kesän aikana ennen syksyn pimeitä. Lue lisää

Liikenne

Sähköauto ladataan useimmiten kotona

Sähköauton lataaminen on kotona helppoa. Omakotitalossa päätöksen omasta latauspisteestä voi tehdä itse, taloyhtiöissä tarvitaan taloyhtiön päätös sähköautojen latauspisteiden toteuttamisesta. Ennen lataamista tai latauspisteen hankintaa on selvitettävä kiinteistön sähköjärjestelmän mitoitus ja pistorasioiden soveltuvuus jatkuvaan lataamiseen. Lue lisää

Vertailut

Premiumia ja tavallisuutta

Sähköautoja alkaa olla tarjolla jo eri luokkiin, niin premiumiin kuin kansanautoluokkaan. Tosin varsinaista kansansähköautoa ei ole vielä nähty, sen verran hinnat ovat edelleen korkeat. Vaihtoehtoja löytyy eri hintaluokkiin ja ajomatkat yhdellä latauksella alkavat olla useimmille riittävät. Vertailimme miten Jaguar I-Pace ja Hyundai Kona Electric soveltuvat pidemmille matkoille ja kaupunkiin. Lue lisää

Lämmitys

Aika siirtyä jäähdyttelemään?

Moni asunto voi muuttua helteellä tukalan kuumaksi. Jäähdytys kannattaa tehdä tehokkaasti, mutta energiaa tuhlaamatta. Lue lisää

Kodintekniikka

Ekologisuus näkyy nyt kakkujen makumaailmassa

Maistuisiko mehevä raakakakku? Ehkä voisit kokeilla kakkuihin porkkanaa tai punajuurta? Vastustamaton on myös ihana lakritsi-suklaajuustokakku. Kesän trendikkäitä kakkuja voi kätevästi valmistaa kotona. Lue lisää

Laiteuutuudet

Keskuspölynimuri on vaihtoehto perinteiselle

Suomalaiset mieltävät keskuspölynimurin asennuksen kotiin usein hankalaksi ja vaikeaksi. Keskuspölynimurin asennus vie usein kuitenkin vain muutamia tunteja. Allaway on koonnut yhteen asiantuntijoiden käytännön vinkit, kuinka keskuspölynimurin asennus kotiin etenee vaihe vaiheelta. Lue lisää

Blogi

Suomelle euroviisuvoitto!

Savu ei hälvene vuoden 2002 Eurovision laulukilpailujen yhteydessä järjestettyjen lintujen euroviisujen ympäriltä. Lue lisää