Kahvinautintoja kuin baristan tekemänä

23.05.2018, klo 07:33Kommentteja 0

Automaattinen kahvikone tekee sinusta parhaimmillaan baristan kotiisi. Parhaimmillaan laite jauhaa uutta tuoretta kahvia sekä annostelee oikean määrän vettä ja vaahdottaa maitovaahtoa. Juuri niin kuin sinä haluat.

Sage on nyt tuonut markkinoille uuden espressokoneen sinulle, joka haluat valmistaa kotonasi baristatasoista kahvia. Barista Touch ei pelkästään jauha ja uutta tuoretta kahvia, vaan se myös annostelee oikean määrän vettä ja vaahdottaa täydellistä maitovaahtoa. Juuri niin kuin sinä haluat.

Sagen the Barista Touch on näyttävästi muotoiltu espressokeitin, joka uuttaa laadukasta kahvia. On kuitenkin hyvä muistaa, ettei kahvista tule koskaan parempaa kuin pavut, jotka kaadat laitteeseen.

Luonnolliset öljyt, jotka antavat espressolle ja cappuccinoille rikkaan ja kermamaisen maun, alkavat pilaantua nopeasti heti, kun pavut on jauhettu. Älä tyydy kompromissiin papujen tuoreuden tai koneen laadun suhteen. Jauha pavut silloin kun käytät ne, niin täytät kahviharrastajien vaatimukset.

 

Fiksu kosketusnäyttö

Uudessa Barista Touch -laitteessa on intuitiivinen kosketusnäyttö, joka yksinkertaistaa käyttöä, kun uutat oman baristakahvisi. Voit valita kahdeksan erilaista esiohjelmoitua kahvia. Pyyhkäise, valitse ja nauti! Voit tietenkin aina hienosäätää ja tallentaa omat suosikkisi.

Täysin automaattinen maidonvaahdotin tuottaa juuri sellaisen tekstuurin ja lämpötilan kuin haluat. Kahvin uuton ja maidonvaahdotuksen välillä ei ole lainkaan odotusaikaa. Pumppu siirtää paineen välittömästi uuttoyksiköstä maidonvaahdottimeen.

Käyttö kosketusnäytöllä perinteisten painikkeiden sijasta ei ole vain erilainen tapa käyttää espressokonetta; Näyttö ohjaa kaikkia valintojasi ja prosesseja. Jopa koneen puhdistaminen on helpompaa: noudata vain näytön ohjeita – ja voit unohtaa ohjeiden etsimisen käyttöoppaista.

 

5 vinkkiä hyvään kahvinuuttoon:

  • Vastajauhettu kahvi maistuu parhaalta – käytä paahdettuja papuja mahdollisimman tuoreeltaan. Osta esim. vain pieni pussi kerrallaan niin, että saat sen varmasti käytettyä muutamassa viikossa. Tulet huomaamaan, että tuoreet pavut antavat täysin toisenlaisen kokemuksen.
  • Kun säädät myllyn, tee se 1-2 astetta kerrallaan, jotta pystyt seuraamaan muutosta. Myllyn täytyy toimia 4-5 sekuntia ennen kuin säätö on todella tapahtunut.
  • Annostele suodatinkahvaan kahvia noin 14 grammaa tai kunnes se on täynnä ja kahvi jakautunut siihen tasaisesti. Tamppaa ensin hyvin kevyesti, jotta varmistat tampperin suoruuden, ja kopauta sitten varovasti suodatinkahvan sivua irrottaaksesi mahdollisesti sisäpuolella olevan kahvinjauheen.
  • Espresson pitäisi valua noin 20-30 sekunnissa, täyttää suunnilleen 3 cl, ja sen pinnalla pitäisi olla pähkinän värinen crema. Jos kahvi valuu nopeammin, olet ehkä jauhanut pavut liian karkeiksi tai et tampannut kahvia tarpeeksi voimakkaasti - ja päinvastoin, jos kahvi valuu hitaammin.
  • Käytä aina täysmaitoa. Älä osta vähärasvaista, täysmaidon runsas rasvapitoisuus tuottaa parhaan tuloksen.

Lisätietoja: www.witt.fi

Tulosta

Osallistu keskusteluun

Kommentit


Uutiset

Valaise joulu turvallisesti

Syksyä ja joulunaikaa valaistaan näyttävillä kausi- ja jouluvaloilla. Valojen käytössä kannattaa muistaa sähköturvallisuus, niin sisällä kuin ulkona. Tietenkin myös valojen sähkönkulutuksella on merkitystä. Kun uusia valoja hankkii, löytyy kaupasta energiatehokkaita vaihtoehtoja, jotka kestävät huolellisesti käytettyinä useita vuosia. Lue lisää

Uutiset

Klikkauksesta jää jälki

Jätämme itsestämme datajälkiä tahtomattamme, mutta myös tarkoituksella. Somettajan kannattaa pohtia, mitä kaikkea haluaa itsestään kertoa. Lue lisää

Pääkirjoitus

Energiantuotannon päästöt vähenevät vauhdilla

Energiateollisuus ry on sitoutunut puolittamaan päästöt nykyisestä vuoteen 2030 mennessä. Sähköntuotannosta on jo yli 80 prosenttia päästötöntä ja myös lämmöntuotannon päästöt putoavat vauhdilla. Jo nykyisellään suomalainen sähkö on eurooppalaisissa päästövertailuissa kärkipaikoilla. Lue lisää

Energiatehokkuus

Maistiaisia 2020-luvun ruoasta

Ruokakulttuuri elää ja muuttuu. 2020-luvulla kasvisten käyttö lisääntyy ja pääsemme nauttimaan uudenlaisista mauista ja aterioista. Uutta voi syntyä myös vanhoista suomalaisista perinneruoista. Lue lisää

Liikenne

Latauspiste omalle kotipihalle

Sähköautojen, täyssähköautojen ja ladattavien hybridien myynti on kaksinkertaistunut jo muutaman vuoden. Kehitykselle ei näy loppua, joten latauspisteiden tarve kotipihoilla lisääntyy. Kotilataukset voidaan hoitaa julkisia latauspisteitä pienemmillä tehoilla, silloin paikkojen järjestäminen onnistuu taloyhtiöiden pihoillekin kohtuukustannuksin. Lue lisää

Vertailut

Liesituuletin pelastaa hajuilta, rasvalta ja kosteudelta

Keittiö ei ole vain paikka kokkailulle, vaan yhä useammin avoin osa kotia, jossa viihdytään ja samalla valmistetaan herkkuja tarjottaviksi. Ei olekaan sama pölähtääkö sieltä ilmaan hajuja, rasvaa ja kosteutta. Poistuvatko nämä kokkauksen sivutuotteet hyvällä liesituulettimella, Kuluttajalehti testasi 30 liesituuletinta valinnan tueksi. Lue lisää

Lämmitys

Tulkoon pakkaset!

Kotona ei kannata hytistä. Lämmitys- ja ilmastointilaitteiden oikea toiminta kannattaa varmistaa jo ennen paukkupakkasia. Lue lisää

Kodintekniikka

Liesituuletin pelastaa hajuilta, rasvalta ja kosteudelta

Keittiö ei ole vain paikka kokkailulle, vaan yhä useammin avoin osa kotia, jossa viihdytään ja samalla valmistetaan herkkuja tarjottaviksi. Ei olekaan sama pölähtääkö sieltä ilmaan hajuja, rasvaa ja kosteutta. Poistuvatko nämä kokkauksen sivutuotteet hyvällä liesituulettimella, Kuluttajalehti testasi 30 liesituuletinta valinnan tueksi. Lue lisää

Laiteuutuudet

Jauha itse kahvisi

Kun haluat nauttia kahvin kaikista aromeista ja kahvin oikeasta mausta, kahvi kannattaa jauhaa itse. Smeg on tuonut kuluttajien saataville ammattimaisen kahvimyllyn, jolla voit jauhaa kahvisi 30 eri jauhatusasteeseen. Lue lisää

Blogi

Kolumni: Sähköjuna sen teki

Sähköjuna muutti elämäni reilut 50 vuotta sitten. Ei sellainen oikea sähköjuna, jolla matkustetaan töihin tai laskettelemaan Lappiin. Sitä paitsi oikeita sähköjunia ei Suomessa edes ollut 1960-luvun puolivälissä. Tässä tarinassa sähköjuna on ympyrää kiertävä leikkijuna. Niitä näkee yhä joulunaikaan kauppojen ikkunoissa tai mainoksissa, vaikka pikkupojat eivät sellaisia enää osaa mankua lahjaksi – eikä niitä enää juuri myydä lelukaupoissakaan. Lue lisää