Auringon energiaa ja terveellistä syötävää

Kesän voi tuoda myös sisälle kotiin perustamalla ikkunan eteen ikkunalaudalle auringon valosta nauttivan yrttitarhan. Yrttien lisäksi ikkunalaudalla viihtyvät esimerkiksi herneenversot ja auringonkukat. Omassa yrttipuutarhassa auringon energia muuttuu vihreiksi ja terveellisiksi herkuiksi, jotka tuovat makuja leivän päälle, ruuanlaittoon ja salaatteihin. Kaikki mitä tarvitset, on kylvöastia, multaa, siemeniä ja vettä.

Usein kirkaslasinen kylvöastia nopeuttaa kasvua, kun myös juuret saavat osansa valosta. Hyvä multa, vesi ja auringon energia riittää kasvulle. Siemenistä idättyy parhaimmillaan jo viikossa omia tuoreita yrttejä ja herneenversoja terveelliseen keväästä nauttimiseen. Näiden lisäksi voi kasvattaa myös salaatteja.

Tärkeintä kasvattamisessa on pitää multa tasaisen kosteana. Tarjolla on kuitenkin myös sisälle tarkoitettuja kotipuutarhoja, joihin vettä lisätään harvemmin ja tekniikka hoitaa kastelun automaattisesti. Näillä kotipuutarhoilla kasvatus onnistuu ympäri vuoden, koska niissä on usein myös kasvua ylläpitävä valo.

Teksti: Ari J. Vesa, Adato viestintä
Kuva: Scanstockphoto