#resepti
Vegaaniherkut valloittavat
Vegaaniset herkut valmistuvat kätevästi. Kuivakakut, korvapuustit tai vaikka ihanat perinteiset mokkapalat voi tehdä ilman eläinperäisiä raaka-aineita. Makuretki vegaanisuuteen ja meheviin makuihin tuo uusia elämyksiä.
Itse tehtyjä säilykkeitä vaikka lahjaksi
Isompien markettien hyllyt suorastaan notkuvat erilaisia säilykkeitä, nykyisin myös kotimaista kalaa, jolla on kova hinta. Kalasäilykkeen voi tehdä myös kätevästi itse ja makuvivahteet voivat olla vaikkapa ”sardiineja” tomaattikastikkeessa tai haukea öljyssä. Myös riista, kana, lammas ja possu sopivat erinomaisesti säilykkeiksi.
Nyt on entistä fiksumpaa säästää energiaa
Energiansäästö on aina järkevää, niin oman lompakon kuin ilmastonkin takia. Tänä syksynä sen merkitys korostuu entisestään.
Sienestys antaa oivaltamisen riemua ja koko kehon hyvinvointia: Sinne missä sienet kasvavat
Jokainen vähänkin aloitteleva sienestäjä tarvitsisi suonenjokelaisen Kirsti Eskelisen oppaaksi sienten kiehtovaan maailmaan ja antautumaan elämyksille, joita sienimetsä tarjoaa jopa jouluun asti. Myönteinen ”sienihulluus” voi koukuttaa juuri sinut iloisella tavalla.
Mehukasta syksyä runsaasta sadosta
Tuliko omenasatoa jälleen yli omien tarpeiden ja kaikki mahdolliset omenaherkut on jo tehty? Itse tehtyyn omenamehuun sopivat vielä ylikypsätkin omenat ja kun ottaa mehuprojektin kiireettä, on lopputuloksena huomattava määrä laadukasta mehua. Kokeile myös marja- ja juuresmehuja.
Pikkelöity punasipuli on kotikokin helposti valmistuva herkku
Punasipulin maku voi tuntua raakana hapokkaan kitkerältä, mutta pikkelöitynä se on suorastaan taivaallista. Makuelämyksessä toteutuvat kotikokin toiveet – eli hyvää, halpaa, nopeasti valmistuvaa ja vielä kerran – ihan taivaallisen hyvää herkkua.
