#resepti
Banaanikakku on mehevä herkku
Baanaanin ilmaantuminen sukumme ruokapöytään ei ollut menestystarina. Tämä tapahtui 1930-luvun puolivälissä, kun isoisäni toi lapsilleen Helsingistä tuliaisina yhden banaanin. Banaani jaettiin tasan kolme lapsen kesken. Äitini mielestä ylimakea ja limainen banaani oli todellinen ällötys. Tästä huolimatta joka joulu leivottu banaanikakku on koko sukumme kestosuosikki. Suuren yleisön tietoisuuteen banaani rynnisti Suomessa vuonna 1952. Tosin Helsingin kauppahallissa banaaneja oli ollut myynnissä jo 1900-luvun alussa.
Junanlähettäjän totikakku
Junanlähettäjän totikakku on todellinen erikoisuus. Resepti on peräisin englantilaisesta rautatieläisten keittokirjasta.
Broileritortillavuoka valmistuu uunissa nopeasti
Herkullinen ja mehevä suosikkiruoka valmistuu kätevästi uunissa. Ruoka sopii arkeen ja juhlaan. Raikas ja esimerkiksi hedelmäinen salaatti sopii hyvin lisukkeeksi. Vahvemman maun ystävät voivat vielä lisätä mausteita oman maun mukaan.
Silakkasushit tai silakkaa perulaisittain – Silakka taipuu trendikeittiön tarpeisiin
Silakasta on moneksi. On hyvä muistaa, että kotimainen luonnonkala on maukas ja monipuolinen vaihtoehto kasvatetulle lohelle tai kirjolohelle. Silakka taipuu myös nykyaikaiseen ruuanlaittoon. Kannattaa kokeilla vaikka silakkasushia tai perulaisia makuja silakan valmistamisessa.
Korvaamaton puusti
Herkullinen, pehmeä ja kuohkea. Mutta kaiken kruunaa tuoksu. Se vie ajatukset kauas lapsuuteen.