Broileritortillavuoka valmistuu uunissa nopeasti
02.12.2019
Herkullinen ja mehevä suosikkiruoka valmistuu kätevästi uunissa. Ruoka sopii arkeen ja juhlaan. Raikas ja esimerkiksi hedelmäinen salaatti sopii hyvin lisukkeeksi. Vahvemman maun ystävät voivat vielä lisätä mausteita oman maun mukaan.
Valmistusaika 45 min. 152 kcal/100 g. Kuusi annosta.
1 pkt eli 6-8 kpl vehnätortilloja.
Chili-broileritäyte:
2 pkt 300 g maustamattomia broilerisuikaleita
1 iso hienonnettu sipuli
1 rkl esimerkiksi Oivariini juoksevaa
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 pussi wok-kasviksia
½ tl suolaa
½ sitruunapippuria
1 dl ruokakermaa
Juustokastike:
3 dl esimerkiksi ruokakermaa
1 pkt Koskenlaskija (voimakas) sulatejuustoa
½ tl chilijauhetta tai tuoretta chiliä
OHJE
Paista broilerisuikaleet ja sipulit kypsiksi. Lisää joukkoon kasvikset, mausteet ja kerma. Jaa täyte tortilloille ja kääri ne rulliksi. Nosta rullat uunivuokaan. Kuumenna kerma kattilassa. Lisää juusto paloiteltuna joukkoon ja sekoita, kunnes sulaa. Mausta. Kaada kastike vuokaan. Kuorruta uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa 15–20 min. Tarjoa salaatin kanssa.
VINKKI
Kokeile broilerisuikaleiden sijaan esimerkiksi Valio Mifu® maitoproteiinisuikaleita, jotka voi nopeasti ruskistaa sipulin kanssa pannussa. Varsinaista kypsennystä ne eivät vaadi, joten ruoan valmistus myös nopeutuu. Ohjeeseen tarvitset kaksi paketillista (à 250 g) Mifu-suikaleita. Käytä maustamiseen suolaa tällöin vain 1/4 tl.
Kaikki ruokaohjeen kerma- juusto- ja rasvatuotteet ovat broileritortillavuoka -reseptissä Valion tuotteita. Resepti ja kuva: Valio
Teksti: Mirkka Kortelainen
Kommentit
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua!
Jäätelökesä on entistä persoonallisempi
Kotona voi valmistaa hyvää ja juuri omien makutottumusten mukaan tuunattua jäätelöä. Herkkuja syntyy kätevästi jopa ilman jäätelökonetta.
Sauvasekoitimella myös vakuumipakkaus
Bosch ErgoMixx MS6CB61V1 on tehokas sauvasekoitin, joka pystyy käsittelemään entistä kovarakenteisempia raaka-aineita. Kokonaisuuteen kuuluu myös vakuumipumppu, ruokarasiat sekä uudelleen suljettavat pussit vakuumisäilytystä varten.
Digikoti kullan kallis
Koronaviruksen myötä kodin viihtyvyys ja digipalvelut nousivat keskiöön. Epidemian lopulta hellittäessä olemmekin oppineet tärkeitä digitaitoja.