Keittiökompostori kierrättää ruuantähteet

Sisäkäyttöön, keittiöön tarkoitettu kompakti, hajuttomasti kompostia muutamassa tunnissa tekevä Sage Food Cysler -kompostori kuulostaa lähes uskomattomalta. Ruuantähteet ja keittiön muut eloperäiset tähteet kerätään suoraan pientä ämpäriä muistuttavaan kompostointiastiaan.

Hajuhaittojen ehkäisemiseksi astian päälle laitetaan tehokkaasti suodattava kansi ja odotellaan astian täyttymistä. Kannen ansiosta noin kahden litran säiliö voidaan kerätä täyteen ennen kompostointia.

Kannen suodatin toimii hyvin, vaikka kansi vain nostetaan astian päälle ilman tiiviimpää sulkemista. Ruuantähteiden runsaan viikon säilöminen astiassa ennen kompostointia ei aiheuttanut keittiöön hajuhaittoja.

Ruuantähteiden runsaan viikon säilöminen astiassa ennen kompostointia ei aiheuttanut keittiöön hajuhaittoja.

Hiljainen ja hajuton kompostoija

Kompostointiastian täytyttyä säiliö nostetaan kompostointilaitteeseen ja suljetaan laitteen tiivis kansi. Astian asettaminen laitteeseen on vaivatonta katsomalla kohdistusmerkintä kohdilleen. Samalla lailla lukittava kansi asettuu helposti paikoilleen.

Tämän jälkeen vain napin painallus ja käyttäjä saa jäädä odottelemaan kompostin valmistumista.

Laite aloittaa hiljaisen työnsä kuivattamalla kompostoitavan satsin lämmöllä. Kun aines on sopivan kuivaa, materiaali jauhetaan ja jäähdytetään. Kompostoriin laitettavista ruuantähteistä jää jäljelle murto-osa, ekokompostiksi kuivuneena. Kompostin valmistuminen kestää ruokatähteen laadusta riippuen vajaasta viidestä tunnista kuuteen tuntiin. Tehokas suodatus pitää prosessin hajuttomana. Kompostorin äänimaailma ei vaimeana häiritse keittiössä ja muualle asuntoon koneen ääni ei kuulu, valmistumispiippausta lukuun ottamatta.

Suoraan multaan sekoitettavaksi

Ravinteikas komposti voidaan viedä suoraan puutarhaan kasvimaalle tai sekoittaa ravinteeksi kodin viherkasvien multaan. Valmiissa kompostissa on mieto, pehmeä tuoksu, jonka vuoksi sisäkäytössä se kannattaa sekoittaa kukkaruukun multaan.

Laite sopii 34 senttiä korkeana sijoitettavaksi keittiön työpöydälle kaapistojen väliin. 30 senttiä leveänä ja 34 senttiä syvänä kompostori syö oman osansa työpöytätilasta, joten aivan pienestä keittiöstä laite nappaa reilusti tilaa.

Kompostorin käytöstä ei löydy muuta huomautettavaa kuin kompostoitavien ruuantähteiden palaminen kiinni prosessin aikana lämpövastuksen kiinnityskohtaan, astian reunalle. Tämänkin saa helposti irrotettua täyttämällä astia vedellä ja liottamalla astiaa muutaman sekunnin ennen pesua.

Runsaan 450 euron arvoinen Sage Food Cysler -kompostori on kätevä apuväline ruuantähteistä huolehtimiseen oloissa, joissa toimiva ulkokompostori ei ole vaihtoehto.

Runsaan viiden tunnin kuluttua kompostointiastia on nostettavissa koneesta ja tuotos käytettävissä kasvimaalla tai sekoitettavissa kukkaruukun multaan.

Kompostoinnin lopputuloksena on pieni määrä ravinteikasta ja kevyesti tuoksuvaa multaan sekoitettavaa ekokompostia.

Teksti ja kuvat: Ari J. Vesa